Hozzávalók:
-
40 dkg
-
20 dkg
-
10 dkg
-
1 db
-
1 evőkanálcsak a héja kell reszelve
-
1 dlízlés szerint bármilyen szirup lehet
Elkészítési mód:
1. Tálban összekeverjük a lisztet, a zsírt, a tojást és a citrom héját, aztán ezt a tésztát egy órán át pihentetjük.
2. Tetszőleges átmérőjű ujjnyi vastag gyűrűket formázunk, és előmelegített langyos sütőben világosbarnára sütjük.
3. Amikor kihűlt, szirupba mártjuk és cukorba forgatjuk.
4. Tálaláskor porcukorral, vagy fahéjjal is meghinthetjük.
