Kovászos uborka - recepted.hu
Kezdőlap » Receptek » Egyéb

Kovászos uborka

Hozzávalók:

Elkészítési mód:

1. Alaposan megmosod az uborkát. Levágod a végeit, mindkét oldalról behasítod majdnem végig.

2. Az üvegbe tegyél alulra kaporlevelet. Az uborkákat rakd függőlegesen - úgy fér bele a legtöbb. Tegyél még rá kaprot, a fokhagymagerezdeket, babérlevelet, egész borsot.

3. Öntsd fel langyos sós vízzel. Szikkasztott zsemlét vagy kenyérvéget tegyél a tetejére, és egy kistányérral fedd le. Másnapig maradhat a konyhában. Itt is elég meleg van ahhoz, hogy a kovász elkezdjen dolgozni.

4. FONTOS! Nem kell kitenni a forró napsütésre! Elég neki a meleg! Még félárnyékos helyen is szépen megérik. A nagyon erős naptól megpuhul, szinte nyúlik.

5. Kánikulában kb 18 óra múlva elkészül. Dobd ki az átázott kenyeret. Szűrd le a levét, és töltsd vissza az uborkára. Így rakd a hűtőbe!

  • Vadas Kata
  • 400 Ftaz elkészítés hozzávetőleges ára
  • 2016. június 16.
  • Könnyű
  • 1 főre
  • 15 perc
  • 1968 megtekintés
  • 0 kedvenc
  • 0 kedvelés
►► KÉRJÜK LÁJKOLD ÉS OSZD MEG MÁSOKKAL IS!
Címkék: Nincs címke!

Neked ajánlott:

Epres tejszínes torta
2016. június 16.

Nagyon finom! Idénygyümölccsel készíthető!

1 1
Hűsítő eperszörp házilag
2016. július 20.

A recept nem túl bonyolult, bárkinek nyugodt szívvel ajánlom. Mi minden nyáron nagyon sokat csinálunk hogy télig kitartson,

1 0
Francia meggyes sütemény
2016. június 14.

Azért más, mint a többi meggyes, mert ennél alulra kerül a gyümölcs.

0 0
Könnyű és lágy répatorta
2016. július 20.

Nagyon finom, én gyakran készítem. Marcipándísz nélkül is isteni. A répa íze egyáltalán nem feltűnő, bele olvad a tésztába és csak még különlegesebbé teszi azt. :)

1 0
Sajtmártás házilag
2016. december 21.

Készíts sajtmártást otthon, sokkal finomabb mint a bolti. Húsokhoz, salátákhoz, mindenhez...

0 0
Csípős kacsaszárnytő, zabpelyhes bundában!
2016. augusztus 01.

0 0
Olasz sajtos sonkás burgonya lepény
2016. június 16.

Különleges fogás! Salátával tálald!

0 0
Majdnem tiramisu - csak olcsóbb!!
2016. június 19.

A mascarponét mással helyettesítjük, de ugyanolyan finom, és sokkal olcsóbb!

1 0
Békás muffincsoda
2016. július 20.

Gyerek zsúrra tökéletes választás. Ha a receptet követitek tuti, hogy nem csak a békák fognak eltűnni a sütikről, hanem az összes muffint is be fogják habzsolni. A süti igazi különlegessége a gumicukor b...

0 0
73 Receptek
6 Szakácsok