Hozzávalók:
-
50 dkg
-
25 dkg
-
10 dkg
-
3 db
-
1 csomag
-
1 evőkanálcsak akkor, ha nem áll össze a tészta!
-
1 csomag
-
70 dkgItt magvazott cseresznye
Elkészítési mód:
1. A lisztet összemorzsoljuk a szobahőmérsékletű margarinnal.
2. Beletesszük a tojások sárgáját, a cukrot, a sütőport, a vaníliás cukrot, és jól összegyúrjuk.
3. Betesszük a hűtőbe egy fél órára pihenni, majd kinyújtjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
4. Rátesszük a gymölcsöt, majd 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 12-15 percre.
5. Míg sül, egy csipet sóval kemény habbá verjük a tojásfehérjét.Tegyünk bele egy kevés porcukrot is. Ki-ki ízlés szerint.
6. A sütőből kivesszük a már majdnem teljesen megsült tésztát, rákenjük a tojáshabot, és még pár percre betoljuk a sütőbe. 150 fokon sütjük addig, amíg nem kezd barnulni a teteje - kb. 5 perc.